Lekkere frites in Maastricht
Wat is er nou lekkerder dan af en toe een vette hap? En áls je dan kiest voor die guilty pleasure, zorg er dan wel voor dat 'ie meteen steengoed is. Traditioneel in een puntzak (tuutje) of in een bakje met een luxe topping? Waar je ook voor kiest, wij hebben de beste tips voor je in Maastricht. Ow ja, in Maastricht zeggen we nóóit patat, maar natuurlijk gewoon frites!
Friture Reitz
We beginnen meteen met een klassiekertje. De rijen mensen voor Reitz beloven veel goeds... Hoewel we in Maastricht geen kaas hebben gegeten van de 'TikTok-rijen' die je in Amsterdam ziet, is Reitz een van de weinige (als niet de enige) zaken in Maastricht waar massaal mensen in de rij staan voor een lekkere hap. Volgens hun website is uit onderzoek bij het Rijksarchief gebleken dat Friture Reitz de eerste en oudste friture van Nederland is. Traditiegetrouw bakken ze hier nog in rundsvet en dat proef je écht! Wij zeggen: ga in die rij staan en scoor een ouderwetse puntzak frites mét mayo! (Vingers aflikken gegarandeerd).
Friture Reitz
Markt 45 | Binnenstad
Friet Elite
We zouden Maastricht niet zijn als we zelfs de vette hap in een chique jasje zouden gieten. Dat moeten ze gedacht hebben bij Friet Elite. Naast dat de naam natuurlijk lekker bekt, liegt het menu er ook niet om. Een frietje bij Friet Elite is dus nét wat chiquer dan je gewend bent, daar houden we wel van. Wat dacht je van frites met verse guacamole en pittige sriracha? Wij racen naar Friet Elite!
Friet Elite
Achter het Vleeshuis 7 | Binnenstad
Friedt
Ja, je leest het goed. Friet, maar dan met -dt. Dat moeten verdraaid goede frites zijn ;). Bij Friedt houden ze van de ambachtelijke wijze van frites bakken, rechtstreeks van de boer, lekkers vers gesneden en hup: zo het vet in! Ook hier serveren ze de frites in een puntzak. Onze favoriet? Sowieso de frites met 'hete kip'. Dat is een licht-pittige huisgemaakte (!!!) saus van ketjap, gepofte knofolok en verschillende kruiden. Dit recept hebben ze bij Friedt dus zelf verzonnen en staat precies waar ze bij Friedt voor staan. Geen gekkigheid, maar wel heerlijke en verse producten die je verrassen.
Friedt
Brusselsestraat 17 | Kommelkwartier
Friterie Wieck
Aan de Wyckerbrugstraat, tegenover Café Zondag en met uitzicht op de Sint Servaasbrug, vind je Friterie Wieck. Ga je na een lange dag in Maastricht weer met de trein terug naar huis, dan is dit dé perfecte plek om even lekker te snacken. Maar natuurlijk is Friterie Wieck al een reden op zich om naar Wyck te gaan. In dit hippe & frisse stadsdeel van Maastricht vind je verschillende lokale ondernemers die zich onderscheiden met hun creativiteit. Bij Frieterie Wieck serveren ze lekkere Belgische frites. De frites met toppings zijn wel echt verrassend, van rendang tot vegan stroganoff. Allemaal aanraders!
Friterie Wieck
Wyckerbrugstraat 41 | Wyck
Patty 'n Bun
Het menu van Patty 'n Bun is nogal spannend te noemen. Naked fries, cheesy fries... Wij gaan er van watertanden! Er is zó veel keuze en de ene optie is nog verrassender dan de ander. Voor een simpele 'tuut frites', ben je hier aan het verkeerde adres. Wat dacht je bijvoorbeeld van The Meltdown Fries met popcorn en 3 (!!!) soorten saus?! Daar gaat je maag toch van knorren. Wij zeggen, niet twijfelen en hup: meteen naar Patty 'n Bun!
Patty 'n Bun
Sint Pieterstraat 50 | Jekerkwartier
Wil jij meer culinaire tips? - Lees ook deze blogs!
-
Lunch to go in Maastricht
Lunch to go in MaastrichtStap uit de routine van dagelijkse kaasboterhammen tijdens je lunch en ontdek diverse to-go opties in Maastricht. Van luxe broodjes tot gezonde wraps en heerlijke soepen. Een lekker traktatie om in de middag van te smullen!
-
Bierproeven in Maastricht
Bierproeven in MaastrichtDenk je aan Maastricht, dan denk je aan het bourgondische leven. Dat gaat over écht goed eten en écht goed drinken, liefst gemaakt op lokale grond. Mooi nieuws voor bierliefhebbers, in Maastricht kun je (lokaal gebrouwen) bier proeven als geen ander!
-
Wonderlijke wereld van wijnen in Maastricht
Wonderlijke wereld van wijnen in MaastrichtWaarschijnlijk denk je bij uitgestrekte wijngaarden direct aan Zuid-Frankrijk. Maar wist je dat Maastrich talloze wijnhuizen en wijngaarden kent? Ja, echt! Daar dankt de stad ook haar eeuwige vakantiegevoel aan.
-
Proef de natuur in Maastricht
Proef de natuur in MaastrichtOntdek de smaken van de Maastrichtse natuur en de Zuid-Limburgse regio. Proef lokale lekkernijen, geniet van seizoensgebonden ingrediënten en ontdek de stadse landschapsproducten. In Maastricht proef je de natuur; proef je mee?
-
Santé: cocktails sippen in Maastricht
Santé: cocktails sippen in MaastrichtNegroni, Mojito of een Espresso Martini? Je cocktailkeuze zegt veel over je. Wat je ook drinkt, in Maastricht kun je je hartje ophalen. Van een speakeasy (verborgen achter een geheime deur) tot een bar gelegen aan de bruisende markt.
-
Sterrenrestaurants en gastronomische zaken in Maastricht
Sterrenrestaurants en gastronomische zaken in MaastrichtOntdek Maastricht's culinaire schatten: Franse finesse, Thaise smaakexplosies en exotische fusion. Proef seizoensgebonden, lokale ingrediënten en wereldse lekkernijen. Zes sterrenrestaurants, vier Bib Gourmand-waarderingen. Een smaakvol avontuur!
-
Maastrichtse hotspots voor verfrissende alcoholvrije drankjes
Maastrichtse hotspots voor verfrissende alcoholvrije drankjesDe (eerste) zonnestralen zorgen voor heel wat terrasdrang. Eindeloos in het zonnetje genieten van culinair Maastricht. Wat we extra verrassend vinden? Het alcoholvrije en ontzettend frisse aanbod van onze lokale ondernemers. We inspireren je graag!
-
8x delicatessenzaken in Maastricht
8x delicatessenzaken in MaastrichtDat Maastricht de stad van de goede smaak is, dat weet je vast al lang. Maar waar je die goede smaak zelf kunt proeven... Kan nog wel eens lastig zijn. We helpen je op weg om de lekkerste delicatessen van Maastricht te ontdekken. Lees je mee?
-
Culinair lunchen tijdens het shoppen
Culinair lunchen tijdens het shoppenKom je een dagje shoppen in Maastricht? Dan heb je vast zin om tussendoor ergens neer te strijken voor een fijne lunch! We hebben speciaal voor jou de leukste lunchplekken op een rij gezet, die nèt iets anders zijn dan de doorsnee lunchplek.
-
10x proef het najaar in Maastricht
10x proef het najaar in MaastrichtMet de overgang naar een nieuw seizoen, worden we getrakteerd op allerlei lekkers. Want met het vallen van de bladeren, toveren de culinaire ondernemers van Maastricht de mooiste nieuwe seizoensgerechten op tafel. We zetten 10 tips voor je op een rij!
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>